2005 上原善弘 amazon:被差別の食卓同和地区出身の上原さんが、ニューヨークの黒人街のレストランで「ふるさとの味」に再会する。出身地区のことを「むら」と呼んでいた。母親のつくる「むら」の菜っ葉煮と黒人奴隷の「ソウルフード」のひとつ「カラードグリ…