日記など 2002年から

福祉の話題が多いです。東京都の西部・多摩地区が行動範囲です。

仙人カレー

「豊田の仙人」は健在です。台所に竹筒が置かれています。厳重に貼られているガムテープがとても怪しいです。中身はカレーです。仙人のところで、朝食のカレーが余ったので「折り」にしてもらいました。(「ドラえもん」で、大きな木の実を開けると、カレー…

美しい休日

タイトルは「真珠」かな。サンゴの中で生まれたばかりの。しばらく入ってなかった部屋を開けたら、飲み残しの焼酎が腐っていた。

デコポン

すばらしきデコポンの世界。「贈りもの」は、一方的に押しつけることに意義がある。最近の「選べるギフト」は物欲を満たすだけで感謝の気持ちはこもらない。とくに、腐る時限つきの生ものがいい。実家からデコポンを送ってきた。スーパーで見かけても絶対買…

満腹定食

平和な一日。夜勤あけ朝6時半に実家から3件の着信あり。ポケットの中で押された僕の携帯が勝手に発信したらしい。荒木家の早朝の電話は不吉だ。母はぼくが事故で運ばれ、僕は親父が倒れたと思った。ちょっとやそっとじゃ掛かってこないので、いよいよ危な…

三河みりん

一つ前の日記にも出た「amazon:食品の裏側」は、食品添加物のプロが食品の裏事情を暴露する内容だ。立ち読みしたあと隣のスーパーに行って、いろんな食品、調味料のラベルをチェックしてまわった。ひどいのもあるけど、健康ブームのおかげか「まとも」な食品…

変わり酒2種

熊酒 何年か前にとなりに越してきた韓国人が夕食に招待してくれた。そこで「どんどん飲んでください」と出てきたのがドス黒い「熊の胆(くまのい)酒」だった。それまで外国人と接する機会がなかったため、良きファーストコンタクトにしようと和食代表の肉じ…

くさや性格検査法(汚いです)

例のくさやを友人の家に持っていった。友人は袋の中身が見える前からニガ笑いだ。わが家の冷蔵庫のすべての食材、目薬、アイスノンを驚異の浸透力で同化してなおパワーが衰えない。仲間と同じ感覚を共有するのはたのしい。相手もそう思っていたかは別にして…

ナムプラー、または「カメの水槽」

甘いものが好き。 お断り:午前2時に目が覚めて勢いで書いたせいか、自分で読み直してもイライラする部分があります(とくに煮干関係)。お菓子関係には節操のない人間で、袋を開けたらカラになるまで食べ続ける。サイズに関わらず。「東京たまご・12個詰め…

どろどろ天国

我が家の食卓の主食は、500グラム100円のスパゲティ、3袋100円の中華そば、じゃがいも、ごはん、の4品をぐるぐる回っている。最近ご飯をあまり炊かない。どうせ炊くなら一晩水に浸けたり、5合くらいまとめて炊いて小分けにして保存したりしたいけど、とに…

キャラメル風味リンゴジャムがけマロンパイ

ゼミ室のとなりで院の入試(口頭発表)をやっていた。エレベーターホールから擦りガラスごしにオレンジ頭が見える。シガさん頑張ってるようですね。奥の部屋から教授陣が質問する声が漏れてくる。AI3Fは僕にとって憩(いこ)いの空間なのに、来てみると思い…

白菜スープ

あり余った白菜と賞味期限切れの牛乳でスープを作った。一味足りないと思って冷蔵庫を探してみるが調味料はウスターソースくらいしかない。 毎度「料理」か「エサ」か、という境界線上をフラフラしているのだが、今回越えるや越えざるや?覚悟の上で少量加え…

台所にて。

「こんばんわ」と、体育学部の寮生が夕食の準備をしにやってきた。よくしゃべる男だ。 「こっちのコンロ使ってもいいですか?」と、僕の中華なべが火にかけられてるのを見て言った。 「うまそうですね。・・マーボ豆腐ですか?」と、鍋をのぞきこむ。「いえ…

昼、肉じゃがを作った。

肉じゃがをおかずにご飯を食べるのは難しい。ジャガイモが主食とかぶる。味噌汁でも作ればよかったか。さいきん何事もめんどう。2品以上作らない。ご飯の出番はなく、茶碗のままラップして冷蔵庫へ。夜、帰ってから、すこし刺激のあるものが食べたくなった…